Kokią keptuvę ar kokias keptuves rinktis, kiek keptuvių reikia turėti ir kuo jos tarpusavyje skiriasi? Tokie klausimai kilo man, girdžiu, jog jie kyla ir aplinkiniams. Prisiruošiau pati susirasti atsakymą, t.y. išsiaiškinti, kokių ir kiek keptuvių reikia turėti namie, pagal ką...
D E R V Y N A S
Tikiu, kad tarp mano sekėjų yra ne vienas Skandinavijos gerbėjas. Faktas aiškus, jog aš esu didelė jos fanė. Nuo mažų dienų ten važiuoju, kai tik turiu progą. O kai nevažiuoju – jos įkvėpta, gaminu namie. Šį kartą švediški mėsos kukuliai /...
Bent kartą į mėnesį gaminuosi rizoto. Mano vienas mėgstamiausių rizotų yra su baravykais – rudenį. Arba kai dar turi šaldytų / džiovintų baravykų. Dievinu rizoto ir su žirneliais, labai mėgstu su šparagais (puikiai pavasariui), na, o gardintas su trumais –...
Čija (Chia) sėklos, dar kitaip vadinamos ispaniniu šalaviju, priskiriamos prie “supermaisto”. Jos natūraliai auga Meksikoje ir yra labai vertinamos dėl savo medicininių savybių bei, žinoma, maistinės vertės. Sakoma, kad actekų kariai valgė chia sėklas norėdami būti ištvermingi ir energingi. Vos...
Dažnokai susiduriu su klausimu: na, kaip teisingai iškepti anties krūtinėlę? Čia panašiai, kaip ir su jautienos steiku ar tais pačiais kiaušiniais. Reikia truputėlio truputėlio meistriškumo, paskaičiuoti minutes, žinoma, kokybiško produkto ir voilà! Labai svarbu kokybiška antienos krūtinėlė! Neskriauskit nei savęs,...
Neturiu ką daugiau pridurti. Kotletai yra kotletai. Skanūs, paprasti, naminiai. Su kremine bulvių koše ir grybų padažu. Receptą panaudojau iš tokio blog’o DerVynas 2015-ųjų. Pradedam nuo padažo. Grybų padažas prie kotletų Jums reikės: 50g pievagrybių 1 svogūno 2 galvučių česnako...
Ar reikia kokios įžangos pasakojant, kaip gerai ir teisingai išsikepti steiką? Nemanau:) Traukiam iš šaldytuvo, truputį palaukiam ir kepam. Mėsą naudojau iš @mesosreikalai. Ši mėsa turi “World Steak Challenge” aukso medalius 2019 metais. Novillo Real tai aukščiausios klasės jautiena, užauginta...
Atsakymas į klausimą – kaip namie pasidaryti frozen Margaritą! Frozen Margaritos kokteilio istorija prasidėjo Dalase, Teksaso Valstijoje. Vienas vyriokas, Mariano Martinez atsidarė nedidelį restoranėlį. Dėl gero maisto ir puikių Margaritų svečiai tiesiog plūsdavo į jo užkandinę. Barmenas neatlaikydavo tokių srautų...
Spirulinos ir šaldytų bananų pusrytis - smoothie bowl!
Ruduo yra apie jaukius vakarus namie. Ruduo yra apie šilumą viduj. Ruduo yra apie sriubas, troškinius ir…grybus. Tad jums, ponios ir ponai, dovanoju visiškai rudenišką grybų sriuba. Ją pasigaminsite labai lengvai, vos per keliolika minučių. Be didelio pasiruošimo, tik su...