VIENĄ SAULĖTĄ ANKSTYVOS ŽIEMOS PIRMADIENIO RYTĄ SUSIRINKĘ KULINARINĖJE STUDIJOJE „ČIOP ČIOP“, PAVERTĖ JĄ TIKRA KALĖDŲ MUGE. VYRAI MINKĖ TEŠLĄ, KEPĖ DUONĄ IR SAUSAINIUS, VIRĖ UOGIENES IR MARMELADUS. IR VISKAS TIK DĖL JŪSŲ IR JŪSŲ ARTIMŲJŲ. Jų rankose sniegu barstomi miltai...
D E R V Y N A S
Pirmadienio, antradienio ar sekmadienio rudens vakarui puikiai tiks risotto – šildo, sotu, gera gaminti kartu, ir beabejo, labai skanu. Dalinamės ką mes gaminome pirmadienio vakarą, nes gaminimas kartu stiprina draugystę. Risotto su grybais ir žirneliais 4 porcijoms jums reikės: 200g Risotto ryžių...
Pirma dalis. Burokėliai, svogūnų džemas, balta mišrainė, duonos lazdelės, silkė su svogūnais, morkom bei razinom ir bulvės su riešutų sviestu prie muskatu gardintu grybų Itališkas Primitivo, itališkas Freipa, prancūziškas Božolė, burgundiškas Pinot Noir, Chardonnay, itališkas arba portugališkas Muscatel, vokiškas Muscat-Silvaner/...