D E R V Y N A S

Urte Mikeleviciute Dervynas AKVILE foto Reda Mickeviciute

Apie gazuoto vandens burbuliukus ir celiulitą

Apie šampano burbuliukus ir celiulitą. (Vyrams irgi galioja). Iš kur atsiranda burbulai. Labai tikiu, jog pastebėjote skirtumą tarp skirtingų natūralaus gazuoto mineralinio vandens burbuliukų. Nes jie tikrai skirtingi! Burbuliukų dydį, skonį ir pojūtį nulemia vandens mineralinė sudėtis.  Mineralinis vanduo, kad...
Dervynas Ramen Pamella

Ryte – bandelių, vakare – Ramen’ų

Apie tai, kaip ryte ir dieną veikianti kepykla vakarais virsta į azijietiško maisto hipsterišką įstaigą. Yra vietų, kurios nuo pirmos darbo savaitės “paima” auditoriją savo kokybe bei tiesiog suklikina (na kaip ir kartais įvyksta sutikus, kai kuriuos žmones per pirmas...

Metų meilė – Meksikos virtuvės restoranas La Capital

Metų meilės titulas keliauja Meksikos virtuvės restoranui La Capital. Kai sužinojau, kad į Lietuvą, į šį Meksikos virtuvės restoraną La Capital, atvyksta tokio profesionalumo bei lygio šefas, šypsojausi kelias dienas be sustojimo. Šypsausi dar ir iki dabar.  Šefas Alexis Hernández...
Cremant

Kremiškas kremanų pasaulis (apie Cremant)

Kremiškas Vieni itin žymi vyno blogerė juokauja, jog kremanas (kremantas, crémant) yra šampanas už alaus kainą. Ar aš drįsčiau taip teigti prieš visą vyno bendruomenę? Nemanau. Šampanas yra šampanas, jis yra unikalus ir aš jį vadinu, tiesiog alchemija.  Kremantas /...