„Vyno dienos“ tai pirmoji ir didžiausia vyno paroda Baltijos šalyse, kuri jau rengiama jau 18-ąjį kartą. Pati parodoje lankausi nuo 2010 metų, o 2012-aisiais ten pradėjau savo karjerą šiame sektoriuje – buvau savanorė šioje parodoje. Tad jums, mieli mano, atnaujinau atmintinę keliaujant ragauti vyno!
„Vyno dienose” kasmet savo vyną pristato Lietuvos distributoriai, būrys užsienio gėrimų gamintojų, lietuviško vyno ir midaus gamintojai, net japonai pasakoja apie sakę. Be abejo, galima paragauti kraftinių
daryklų alaus, bei susipažinti su stipriaisiais gėrimais. Parodoje dirba vyno platintojai ir ekspertai,
kurie mielai dalinasi savo žiniomis. Papildomai galima sutikti gurmaniškų produktų tiekėjus, vyno
kelionių organizatorius, bei, kaip patys organizatoriai pristato, siūloma solidi edukacinė programa.
Kasmet parodoje apsilanko apie 6000 lankytojų. Trečdalis jų – gėrimų sektoriuje dirbantys
profesionalai. Likusieji – vyno mėgėjai.
Dalinuosi keletų patarimų:
Profesionalams
Dirbantiems šioje srityje rekomenduojama įsigyti profesionalo bilietą, kuris yra pigesnis. Tai
padarysite užpildę profesionalo formą.
Taip pat verta atkreipti dėmesį, kad profesionalai dažniausiai susirenka iš ryto (penktadienį nuo 10:00 val ryto), kai galima gauti daugiau dėmesio iš vyndarių, ramiau pabendrauti ir pasiragauti.
Ar reikia neštis savo taurę?
Jeigu tik norite, galite. Bet parodoje viskuo pasirūpinta – kiekvienas lankytojas dovanų gauna
specialią degustacinę taurę ir parodos programą. Tuomet jau keliauji per sales pažindintis ir ragauti.
Kaip nepasimesti tarp gausybės vynų, tiekėjų ir siūlomų paslaugų?
Skirkite kelioliką minučių peržvelgti parodos dalyvių sąrašą. Pasižymėkite, ką norite aplankyti ir
stenkitės nepasimesti, sekti savo planą. Bet pasilikite laiko ir netikėtiems atradimams!
Su programa susipažinkite iš anksto. Ją galite rasti oficialiame parodos puslapyje:
https://www.vynodienos.lt/schedule/parodos-programa
Ką daryti, jeigu norite patekti į degustacijas degustacinėse salėse?
Jeigu keliausite į edukacines programas ir temines degustacijas – pasiplanuokite prie degustacinės
salės ateiti iš anksto, bent 15 min prieš degustaciją. Kaip ir didžiosiose pasaulinėse vyno parodose,
taip ir „Vyno dienose“ vietos salėse užimamos pirmumo tvarka (first come – first seated).
Norėdami prisiminti, kas labiausiai patiko – nusifotografuokite, užsirašykite. Parodoje alkoholis
nepardavinėjamas, tačiau tai puiki proga išragauti kuo daugiau tam, kad prireikus ateityje,
žinotumėte savo mėgstamą vyną.
Keletas patarimų keliaujantiems į „Vyno dienas”:
- Pavalgykite sočius pusryčius, kad per anksti neapsunktumėte ir greitai neapsvaigtumėte
(pietus, jeigu į parodą vykstate vėliau); Jei pamiršite – parodos erdvėje veikia maisto
vagonėliai. - Rekomenduoju eiti kuo įmanoma anksčiau, nes dienos pradžioje mūsų receptoriai būna jautriausi ir
tuomet vyną jausite geriausiai. - Vakare sutiksite truputį daugiau linksmesnių ir garsiau kalbančių žmonių, bet gal to ir keliaujate?
Pajausti vyno kalbą… - Parodos metu gerkite daug kokybiško vandens, naudokitės spaudyklėmis – tai padės jums išragauti
daug daugiau skirtingų vynų. - Negerkite prieš pat degustacijas kavos, nerūkykite, nesikvėpinkite, nevalgykite rūgščių, aštrių
ar itin ryškaus skonio patiekalų – tai nuslopins visą ragavimą. - Galite vykti tiek su draugu, tiek vienas. Vienam irgi smagu, tuomet ramiai galėsite keliauti nuo
stendo iki stendo, kalbėtis su vyndariais ir vynus pristatančiais konsultantais; - Būtinai peržiūrėkite programą ir išsirinkite į kokias degustacijas eisite.
- Nepraleiskite progos pasiimti parodoje dalinamą nemokamą „Vyno žurnalą“.
- Iškart atvykę būtinai pasiimkite programinį leidinį ir su juo susipažinkite, jame rasite visus
stendus; ramiai susikoncentruokite ir išsirinkite, tai, ką labiau mėgstate, ar tai, kas atrodo
įdomiausia. - Svarbu, nebūti per dideliais optimistais – visko neišragausite, tad veikite sistemingai ir
laikykitės plano. - Planą susidarykite pagal tiekėjus, pagal vyno rūšis ar stilius (pvz. putojantys, rožiniai, baltieji, raudonieji, saldieji, pastiprinti vynai).
Kurią vyno parodos dieną rinktis geriausia?
Visų pirma, reiktų nuspręsti, ar parodoje lankysitės abi dienas, ar vieną. Nuo to irgi priklauso mano
ragavimų rekomendacijos.
Penktadienis – ramesnė diena, tačiau tą dieną vyksta parodos atidarymas, dalyvauja daugiau
profesionalų, šeštadienį sutiksite daugiau žmonių ir daugiau mėgėjų.
Be abejo, jeigu esate ne tik vyno mėgėjas, galite skaidyti dienas pagal skirtingas gėrimų rūšis.
Galite pradėti nuo putojančių, pereiti jums įdomus stendus, tuomet atsipūsti, užkąstį ir keliauti prie
baltųjų. Tuomet vėl atsipūsti, užkąsti ir keliauti ragauti raudonųjų, na o jeigu dar turite jėgų –
pabaigai eikite prie saldžiųjų ir stipriųjų gėrimų, kokteilių (juk sakiau, idealiausia dvi dienos)
Linkiu jums smagių ir naudingų „Vyno dienų 2024”! Atraskite!
Stebėkite naujienas: