D E R V Y N A S

Nekaltos slyvos, kaltas steikas

Super paprastas, bet super geras receptas, kai nori mėsos ir turi slyvų. Jums reikės: mėgstamos dalies ir nokumo jautienos slyvų rudo cukraus čili pipiro druskos  pipirų rukolos sezamo aliejaus Gaminimo eiga by me: 1. Ėjau ir nusipirkau mėgstamo jautienos gabalo...

Shakshouka / Šakšuka – Šiaurės Afrikos ir Viduriniųjų Rytų perlas (receptas)

Shakshouka / Šakšuka – patiekalas, kurio kilmė priskiriama Šiaurės Afrikos, Arabų ir Izraelio tautų virtuvėms. Šakšukos pagrindiniai ingredientai – pomidorai, čili pipirai, česnakai/svogūnai, kiaušiniai ir kuminas. Dažnai padažui naudojamos paprikos, ypač Izraelio virtuvėje. O šiais laikais Šakšukai tiesiog beprotiškai trendinant visose gastro kultūrą propoguojančiose šalyse,...

Kaip vieną rytą manyje gyvenantis džinas užsimanė ryžių

Dar ne tokiais gūdžiais spaudos ir žodžio laisvės laikais, t.y. 2017-aisiais ir iki to, buvau didžiausia burbulų fanė, o tik paskelbus praeitų metų tendencijas, kuriose pirmas vietas užėmė žuvies ir jūros gėrybių patiekalai, pati nepajutau, kaip jų suvartodavau galybę. 2017-ieji...

Klasikinis vokiškas obuolių pyragas

Kas kepa meduolius, kas sausainius, o aš labai mėgstu kepti obuolių pyragą. Labiau net nei valgyti. Gyvenime mėgstu derinti modernumą su klasika, tad tokie dalykai kaip trumpa juoda suknutė ar klasikiniai receptai priduoda mano tikrai nenuobodžiam ir nelabai klasikiniam gyvenimui žavesio....

Italai pasauliui padovanojo aštuntą stebuklą + receptas

Ar įmanoma sukurti stebuklą iš kiaušinių ir miltų? „Certo caro (liet.tai žinoma, brangioji)“, – aistringai tarė italas. Kas gali pasiginčyti, jog pasta ir pica nėra aštuntas pasaulio stebuklas. Net ir gliuteno netoleruontys žmonės nedrįs prieštarauti, nes šiuolaikinės gamybos technologijos ir...