Apie rožinio vyno kultą, apie rožinio vyno gaminimo būdus bei rožinio Prosecco atsiradimą.
D E R V Y N A S
Čija (Chia) sėklos, dar kitaip vadinamos ispaniniu šalaviju, priskiriamos prie “supermaisto”. Jos natūraliai auga Meksikoje ir yra labai vertinamos dėl savo medicininių savybių bei, žinoma, maistinės vertės. Sakoma, kad actekų kariai valgė chia sėklas norėdami būti ištvermingi ir energingi. Vos...
Dažnokai susiduriu su klausimu: na, kaip teisingai iškepti anties krūtinėlę? Čia panašiai, kaip ir su jautienos steiku ar tais pačiais kiaušiniais. Reikia truputėlio truputėlio meistriškumo, paskaičiuoti minutes, žinoma, kokybiško produkto ir voilà! Labai svarbu kokybiška antienos krūtinėlė! Neskriauskit nei savęs,...
Kombučia – fermentuota arbata. Nors apie šį gėrimą daugelis sužinojo tik per paskutinius metus, visgi ji savo gyvavimą skaičiuoja jau tūkstančius metų. Tai puikus pavyzdys kaip gimsta tendencija. Produktas iškeliamas ant pjedestalo, patenka į madas diktuojančių žmonių rankas, tada į socialinius...
Neturiu ką daugiau pridurti. Kotletai yra kotletai. Skanūs, paprasti, naminiai. Su kremine bulvių koše ir grybų padažu. Receptą panaudojau iš tokio blog’o DerVynas 2015-ųjų. Pradedam nuo padažo. Grybų padažas prie kotletų Jums reikės: 50g pievagrybių 1 svogūno 2 galvučių česnako...
Ar reikia kokios įžangos pasakojant, kaip gerai ir teisingai išsikepti steiką? Nemanau:) Traukiam iš šaldytuvo, truputį palaukiam ir kepam. Mėsą naudojau iš @mesosreikalai. Ši mėsa turi “World Steak Challenge” aukso medalius 2019 metais. Novillo Real tai aukščiausios klasės jautiena, užauginta...
Atsakymas į klausimą – kaip namie pasidaryti frozen Margaritą! Frozen Margaritos kokteilio istorija prasidėjo Dalase, Teksaso Valstijoje. Vienas vyriokas, Mariano Martinez atsidarė nedidelį restoranėlį. Dėl gero maisto ir puikių Margaritų svečiai tiesiog plūsdavo į jo užkandinę. Barmenas neatlaikydavo tokių srautų...
Tradiciškai į vieną vietą sudėjau metų atradimus, nepamiršau ir patikrintų dalykų, kurie kartu su manim iš metų metus. Įdėjau tai, ko pati norėčiau, pasikonsultavau, ko norėtų kiti. Šventinis dovanų gidas tiks paskutinių 10-ies dienų idėjoms šioms Kalėdoms, o gal bus...
Spirulinos ir šaldytų bananų pusrytis - smoothie bowl!
Ruduo yra apie jaukius vakarus namie. Ruduo yra apie šilumą viduj. Ruduo yra apie sriubas, troškinius ir…grybus. Tad jums, ponios ir ponai, dovanoju visiškai rudenišką grybų sriuba. Ją pasigaminsite labai lengvai, vos per keliolika minučių. Be didelio pasiruošimo, tik su...