Gyvenimas pats diktuoja savo sąlygas – keičiasi keliavimo įpročiai, keičiasi ir vietų lankymo įpročiai. Jeigu kažkada Pilies gatvė buvo itin turistinė, dabar ten jų minimalus skaičius, ji rami, graži ir laukia vietinių svečių. Narutis – viena iš šios gatvės istorijų,...
D E R V Y N A S
Skirtingos itališkos pastos formos ir padažai turi būti derinami? Paklauskite italo ir jums jis atsakys tris TAIP. Be abejo, visada esti išimčių iš taisyklių, bet bendri patarimai ir būdingi bruožai egzistuoja. Apie juos ir pakalbėkime. Netinkamai parinkti makaronai gali reikšti,...
Gazpacho / gaspačo – tradiciška ispaniška šaltsriubė, kilusi iš Andalūzijos. Ji labai populiari ir Portugalijoje, ir visoje Lotynų Amerikoje. Įprastai ši sriuba ruošiama iš pomidorų, agurkų, paprikos, česnakų bei vandenyje brinkytos duonos. Caprese / Kaprio salotos – tai itin lengvas itališkas...
Yra du vyno laikymo tikslai: 1. Greitesniam namų vartojimui. 2. Vyno kolekcijos rinkimui arba dar jaunų vynų laikymui, kol jie pasieks geriausią brandos etapą. Be abejo, abiem atvejais yra svarbiausia, kad vynas nepakeistų savo savybių į neigiamą pusę. Teisingai laikomas...
Be abejo, vyno šaldytuvas yra investicija. Ilgalaikė ir duodanti gardžius vaisius. Man tik kyla klausimas, ar kada domėjotės jų kainomis? Dažnas galvoja, kad kainos bauginančiai didelės, bet ar tikrai? Vyno šaldytuvėlį galima įsigyti ir už kelis šimtelius, o itin geras...
Jau apie mano meilę Izraelio virtuvei turbūt varpais skalambija. Neseniai su Izraelio ambasada sugalvojom tokį projektą – aš rodau, kaip gaminti vienus populiariausių Izraelyje patiekalų – jūs gaminat. Taip pat atsakiau į interviu klausimus, kuriuos uždavė Laura iš Izraelio ambasados. Atsakymus...
Tai yra vienas populiaresnių pusryčių patiekalų. Varškėtukai ypač didelės sėkmės susilaukė restoranuose, kai šefai vienas po kito pradėjo ruošti juos tiesiog burnoje tirpstančius ir minkštus it pagalvė. Nors kai pagalvoji, varškės apkepas, virti ar kepti varškėtukai yra tas maistas, su...
Neslėpsiu, kaip ir nieko nuo jūsų neslepiu, kad majonezas ir aš yra labai sunkiai du suderinami dalykai. Bet kartais ateina laikas susidraugauti su tais produktais, kurių iš esmės nemėgai. Geriausias būdas – pasidaryti patiems. Taigi pristatau – mano naminio majonezas, kuris...
Grikiai, beveik kaip ir koranavirusas, išgyvena visišką klestėjimo amžių. Ar dėl to, jog jie turi galybę maistingų medžiagų, neturi gliuteno, juose daug baltymų, vitaminų, amino rūgščių, mineralų, ar dėl to, kad grikius visi pradėjo pirkti ir ta manija užkrėtė kitus....