Vakar sėdėjau visa su šiurpuliukais ir net didžiulu azartu. Nes tokiose įtemptose someljė varžybose dar nesu buvus, jaučiausi kaip per krepšinio ar futbolo pratęsimą. Po įtemptų varžybų, kurioms prireikė superfinalo, išrinktas 2018 metų Lietuvos someljė čempionas – Martynas Pravilonis. Čempionatas vyko...
D E R V Y N A S
Ar įmanoma sukurti stebuklą iš kiaušinių ir miltų? „Certo caro (liet.tai žinoma, brangioji)”, – aistringai tarė italas. Kas gali pasiginčyti, jog pasta ir pica nėra aštuntas pasaulio stebuklas. Net ir gliuteno netoleruontys žmonės nedrįs prieštarauti, nes šiuolaikinės gamybos technologijos ir...
Pamenate, visai neseniai dalinausi džiugia žinia apie vyksiantį „More Than Brunch” Vilniuje esančiame „Trinity” restorane? Jam praūžus dalinuosi dar džiugesne žinia apie jo rezultatą. Renginio metu buvo surinkta net 5900 eur suma, kuri bus skirta Santaros vaikų onkohematologinio skyriaus senųjų palatų...
Jau trečius metus iš eilės šiandien, o oficialiai rytoj, t.y. spalio 14d. Vilniuje prasideda trečioji šampano paroda „49 mln…”. Joje net 17 Lietuvos importuotojų pristatys net 43 šampano gamintojų šampanus. Kurių, šiais metais, net 170 rūšys! Ši šventė svarbi visiems šios...
Vėlyvoji vasara ir ankstyvasis ruduo kvepia ypatingai. O taip pat pasitaisęs oras ir truputį oranžinesnė saulė – puiki proga keliauti į pikniką! Piknikai gali būti kelių valandų, piknikauti galima ir trumpiau, kaip pavyzdžiui, valandėlę skirti dienos pietums. Į pikniką galima keliauti...
Surengti jubiliejų – ar trisdešimtą, ar penkiasdešimtą – kainuoja nemažai. Finansinė viso to išraiška priklauso nuo jūsų poreikių. Sakau, nuo jūsų, nes jeigu paisysite vien svečių poreikius, tai rizikuojate, jog šventė taps ne jūsų, o jūsų svečių. Taip pat kainuoja...
Kaip jau tapo įprasta kasmet, aptariu ne tik maisto, gėrimų ir gastronomines madas, bet ir vestuvių tendencijas. Be abejo, šios visos kryptys yra labai glaudžiai susijusios ir lydi viena kitą. Kaip pavyzdžiui, dažnai dekoro tendencijos restoranuose atsispindi interjero detalėse, lėkščių...
Prisipažinsiu vieną dalyką, kai buvo „30 Geriausių restoranų” rinkimai, aš į savo top list’ą (kurio viso neatskleisiu, nes tai yra konfidencialu), įtraukiau „Dramą Burger”. Girdėjau šiaip labai daug komentarų, kad jie nėra restoranas ir kodėl jie tam sąraše. Bet jeigu...
Įvairias konceptualias vakarienes organizuojame jau kelinti metai, stengiamės savo lojaliems klientams bei sekėjams suteikti vis naujų išgyvenimų ir potyrių. Be abejo, pagrindinis akcentas yra maistas, tačiau bet kokia vakarienė, pietūs ar pusryčiai yra neatsiejami ir nuo estetinio vaizdo, vietos, kurioje...
Šiandien Vilniuje įvyks dar vienas labai gražus gastro renginys – trečioji baltoji vakarienė „Diner en Blanc”! Apie ją jau esu rašiusi plačiau ir net turiu paruošusi atmintinę, ko nepamiršti pasiimti ir ką neštis valgyti. Tad kartotis nesikartosiu, tik laikysiu kumščius,...