D E R V Y N A S

Maistas į namus – Sushi&Wine (nauja rubrika)

Ar dažnai užsisakinėjate maisto į namus? Mes tai karts nuo karto negaminame namie, neiname į restoranus, o tiesiog leidžiame atvežti mums maisto. Juk kartais taip gera išsitiesti ant sofos, įsijungti mėgstamos muzikos, atsidaryti mėgstamo vyno, kalbėtis ir valgyti jau pagamintą maistą....

Kulinariniai filmai: Atrandant Gestoną

Kad ir pavasaris praūžėjo jau gan senokai, bet gerų filmų rekomendacijos išlieka aktualios visada. Štai dar vienas kulinarinis filmas, kuris buvo rodomas šiųmetiniame ‘Kino Pavasaryje’: ‘Finding Gaston / Atrandant Gastoną / 2014 / Peru’ Šis filmas pasirodė kino ekranuose labai laiku ir...

Kaip pasikeitė restorano ‘Sweet Root’ lėkštė per metus laiko

Vos prieš keletą dienų restoranas ‘Sweet Root’, kuris įsikūręs Vilniaus bohemiškiausiame ir kulinariškai atgyjančiame Užupyje, atšventė vienų metų gimtadienį. Smagu tai, jog šventė jį labai skaniai, bet gan neįprastai. Dauguma restoranų, studijų ar kitų panašaus pobūdžio organizacijų gimtadienius švenčia surengdami...

‘Marsas’ baseine, kuriame nėra vandens

Kad Marse nėra vandens, nors kažkada seniau jo būta, bet yra gyvybės – lyg ir teigiama mokslininkų. O vieną liepos sekmadienį buvo dar kartą įrodyta – kad Marse vandens iš tiesų nėra, bet gyvybės yra daug. ‘Marso‘ baras/pub’as jau kelintus metus...

‘MONTE PACIS’ – daugiausia pilstomų vynų Lietuvoje

Pamenu, kažkada seniai pamačiau Pažaislio vienuolyno komplekso nuotrauką ‘iš aukštai’. Tūkstantąjį kartą supratau, jog Lietuva yra įspūdingo grožio šalis. Ir štai pribrendo laikas aplankyti ten įsikūrusį sveikatingumo kompleksą, viešbutį ir restoraną – ‘MONTE PACIS’. Oazė kūnui ir dvasiai. Šefas Ernestas...

Vienos dienos restoranas: Feel The Feeling of The Summer

Patį vidurvasarį, kaip jau darosi įprasta, vėl žaidėme vienos dienos restoraną (prieš metus laiko buvo organizuotas ‘Mid Summer Supper: LOVE AFFAIR’). Šį kartą iš miesto persikėlėme į užmiestį – nuostabaus grožio ir labai jaukią ‘Žaleso Respubliką’. Vienos dienos ir vieno...

Knyga – Marnie Old ‘Workshop Wein’

Iš mylimos mamos artėjančio gimtadienio proga gavau superinę dovaną, kurią jau anksčiau buvau nusižiūrėjusi besisvečiuodama Vokietijoje. Knygos autorė amerikietė Marnie Old, žinova someljė, vyno mokytoja ir knygų apie vyną, alų autorė. Ši knyga skirta daugiau bendro supratimo ir išsilavinimo siekiantiems...

English Breakfast

Angliški pusryčiai (English Breakfast) dar vadinami Full Breakfast. Pasak kai kurių šaltinių, jie pirmą kartą paminėti Isabella Beeton knygoje ‘The Book of Household Management’ (1861 m. ). Pilnas pusryčių komplektas apima šoninę, dešreles ir kiaušinį pridedant daržovių ir kitų papildomų ingredientų. Šie pusryčiai yra priskiriami...