Ar reikia kokios įžangos pasakojant, kaip gerai ir teisingai išsikepti steiką? Nemanau:) Traukiam iš šaldytuvo, truputį palaukiam ir kepam. Mėsą naudojau iš @mesosreikalai. Ši mėsa turi “World Steak Challenge” aukso medalius 2019 metais. Novillo Real tai aukščiausios klasės jautiena, užauginta...
D E R V Y N A S
- Pagrindinis
- Receptai
Kreminius kiaušinius pamenu iš vaikystės, juos man ir mano sesei mama virdavo (taip, virdavo) tada, kai dar net nežinojau, jog kažkas pradės mane vadinti kiaušinių karaliene dėl keletos patarimų ir filmukų mano Instagram paskyroje (@urte_dervynas). Dalinuosi patarimais, kaip gi išsikepti...
Jau greitai bus metai, kaip turiu dar vieną tinklaraštį. Jis – labiau specializuotas ir skirtas sūrių fanams (www.myliusuri.lt). Kol dar pavasaris tik įpusėjo, siunčiu linkėjimus nuo jo ir dalinuosi dviem receptais su šparagais ir, be abejo, sūriu. Ir dar vienas...
Gal atrodo ir truputį keistas klausimas? Bet žinokit, čia kaip ir su kiaušiniais, kas atrodo paprasta, dažniausiai ten ir susiduriame su gaminimo klaidomis. Valgant menkę, net ir restoranuose, tenka ją gauti perkeptą, svečiuose, dažnai, irgi. Suprantu namie pasitaiko, nes mes...
Niekaip neįsivaizduoju pavasario be salotų iš ridikėlių, agurkėlių, svogūnų, laiškų, krapų, grietinės druskos ir pipirų. Jas mums su sese visuomet ruošdavo mama! Su juodos duonos gabalėliu ir kiaušiniene arba dešryte….mmm. Atkartojant pavasario skonį ir pasitinkant jį kartu su @IKI pavasario šviežių daržovių...
Laba diena, blynai. Nesiderinau prie Užgavėnių, bet kažkaip sutapo. Dalinuosi savo labai mėgstamais blynais. Nesu visų uogienių ir klevų sirupų fanė, bet ten kur daržovės, žuvys ir sūriai, – niam niam. Galima interpretuoti su daržovėmis ir pagardais. Drąsiai keiskite lašišą...
Dažnai, ypač iš užsienio svečių, girdime, jog Vilnius yra labai gero dydžio miestas: čia kone visi taškai pasiekiami per keliolika minučių, o iki tolimiausių neužtruksite nei valandos. Dar vienas aspektas, kuriuo džiaugiasi kokybišką maistą ir skaniai valgyti mėgstantys svečiai –...
Nors atrodo paprasta ir jau įprasta, visgi ne visi esą kiaušinio virto be lukšto virimo profesionalai (dar kitaip lietuviškai vadinamo kiaušinio marškinėliuose). Esti daug būdų ir daug teorijų, kaip jį virti išlaikant gerą formą ir visų geidžiamą skystą trynį (sukti...
Įvairūs vaisių ir daržovių su papildomais priedais kokteiliai smoothie, lietuviškai vadinami tirštaisiais kokteiliais arba glotnučiais (arba nuo šiol mano įvestu terminu šlapi pusryčiai) yra pamėgti labai labai daugelio. Nors aš esu (buvau) iš tų žmonių, kurie mėgsta valgyti gryną vaisių...
Kūčios ir visos šventės, manau, visiems yra buvimo kartu su šeima ir artimiausias šventė. Nors aš visuomet skatinu ir kultivuoju vakarienių tradicijas su šeima ar draugais, visgi per aktyvų gyvenimo tempą to nepavyksta daryti itin dažnai. Tad džiaugiuosi, jog esti...
- 1
- 2