Spirulinos ir šaldytų bananų pusrytis - smoothie bowl!
D E R V Y N A S
Tai yra vienas populiaresnių pusryčių patiekalų. Varškėtukai ypač didelės sėkmės susilaukė restoranuose, kai šefai vienas po kito pradėjo ruošti juos tiesiog burnoje tirpstančius ir minkštus it pagalvė. Nors kai pagalvoji, varškės apkepas, virti ar kepti varškėtukai yra tas maistas, su...
Mane būtų galima vadinti vėlyvųjų pusryčių krikštamote Lietuvoje. Pamenu, dar prieš gerus penkerius metus, kai mūsų šalyje vėlyvuosius pusryčius gamino vos kelios vietos, parašiau pirmąjį straipsnį apie juos ir pati surengiau keletą sekmadieninių brunch’ų. Nuo tada ir dar dėl to,...
Šakšuka (shakshouka) – patiekalas, kurio kilmė priskiriama Šiaurės Afrikos, Arabų ir Izraelio tautų virtuvėms. Šakšukos pagrindiniai ingredientai – pomidorai, čili pipirai, česnakai/svogūnai, kiaušiniai ir kuminas. Dažnai padažui naudojamos paprikos, ypač Izraelio virtuvėje. O šiais laikais Šakšukai tiesiog beprotiškai trendinant visose gastro kultūrą propoguojančiose šalyse, esti...
Kreminius kiaušinius pamenu iš vaikystės, juos man ir mano sesei mama virdavo (taip, virdavo) tada, kai dar net nežinojau, jog kažkas pradės mane vadinti kiaušinių karaliene dėl keletos patarimų ir filmukų mano Instagram paskyroje (@urte_dervynas). Dalinuosi patarimais, kaip gi išsikepti...
Niekaip neįsivaizduoju pavasario be salotų iš ridikėlių, agurkėlių, svogūnų, laiškų, krapų, grietinės druskos ir pipirų. Jas mums su sese visuomet ruošdavo mama! Su juodos duonos gabalėliu ir kiaušiniene arba dešryte….mmm. Atkartojant pavasario skonį ir pasitinkant jį kartu su @IKI pavasario šviežių daržovių...
Laba diena, blynai. Nesiderinau prie Užgavėnių, bet kažkaip sutapo. Dalinuosi savo labai mėgstamais blynais. Nesu visų uogienių ir klevų sirupų fanė, bet ten kur daržovės, žuvys ir sūriai, – niam niam. Galima interpretuoti su daržovėmis ir pagardais. Drąsiai keiskite lašišą...
Vat ėmiau ir nusprendžiau paskatinti jus gražiai ir skaniai valgyti namie. Tam reikia gero įkvėpimo, gerų produktų ir truputį pasistengti. Bet juk dėl savęs ir savo mylimų. Tas nuostabusis avokado toast / Trintas avokadas ant duonelė Jums reikės: Prinokusio avokado...
Įvairūs vaisių ir daržovių su papildomais priedais kokteiliai smoothie, lietuviškai vadinami tirštaisiais kokteiliais arba glotnučiais (arba nuo šiol mano įvestu terminu šlapi pusryčiai) yra pamėgti labai labai daugelio. Nors aš esu (buvau) iš tų žmonių, kurie mėgsta valgyti gryną vaisių...
Ankstyvųjų ir vėlyvųjų pusryčių mieste tradicijai įsibėgėjant, iškyla klausimas, kur gi jų eiti? Visų pirma, labai noriu pasidžiaugti, kad atsirado tikrai nemažai vietų siūlančių vėlyvuosius savaitgalio pusryčius. Aš dar prieš kelis metus tikėjau, kad ši mada/tradicija ateis ir į Lietuvą,...
- 1
- 2