Vat ėmiau ir nusprendžiau paskatinti jus gražiai ir skaniai valgyti namie. Tam reikia gero įkvėpimo, gerų produktų ir truputį pasistengti. Bet juk dėl savęs ir savo mylimų.
Tas nuostabusis avokado toast / Trintas avokadas ant duonelė
Jums reikės:
Prinokusio avokado
Šlakelio laimo ar citrinų sulčių
Druskos
Pipirų
Šakutės
Čili pipirų, tabasco arba kokio aštresnio padažo/prieskonių
Mylimos duonos
Aliejaus
Gaminimo eiga:
- Paprasčiau nebūna. Avokada perpjauti pusiau, tuomet gražiai atsiskiria dvi dalys. Išimti jį šaukštu. Sutrinti šakute, pilti laimo ar citrinų sulčių (taip jis nepajuodos greit), dėti druskos, pipirų, čili ar tabasco.
- Duonelę pakepti orkaitėje kelias minutes arba paskrudinti skrudintuvėje.
- Tepam, pilam dar gero tyro alyvuogių aliejaus ir valgom.
Sūrių ir mėsyčių rinkinys
Dedam ką norim, ką mėgstam ir ką turim. Pas mane mix’as produktų iš „Itališko Skonio gurmanų” ir „Say Cheese”. Bet galima dėti ką norite ir iš kur tik norite:)
Mocarelos salotos su alyvuogėmis ir pusiau džiovintais pomidoriukais
Jums reikės:
Šviežio mocarelos sūrio
Didelių ir mėsingų alyvuogių „Bella di cerignola large”
Šviežio ir tyro alyvuogių aliejaus
Pusiau džiovintų pomidoriukų
Mėgstamų salotų
Šviežių čiobrelių (kurie puikai gera su mocarela)
Bazilikų
Pistacijų arba mėgstamo pesto padažo
Balzamiko aliejaus
Gaminimo eiga:
- Beveik nieko gaminti nereikia, sudėkite viską, kaip matote lėkštėje.