Rugpjūčio 31d. – tarptautinė tinklaraščių diena. Ta proga, aš norėčiau parašyti padėką ir padėkoti įkvėpimų, atradimų ir gyvenimo balanso šaltiniui – savo blog’ui DerVynas. Visų pirma, pradėjau jo laukti nuo kokių 2-3 metų (spausti). Paauglystės metais vyko pirmi bandymai pažinti maisto...
D E R V Y N A S
Jauokiomis senamiesčio gatvelėmis, kaip niekur nieko, ateina ruduo. Po truputį lįsdamas pro pravirus langus ir į mūsų namus. Nors aš tiesiog dievinu gėles ir jų kvapą, bet tas beprasidedančio rudens kvapas turbūt yra pats skaniausias. Kai grįžtame namo. Kai valiūkiška vasaros...
Kas geriausiai galėtų papasakoti apie tekilą ir meskalius? Žinoma, tekilos kultūros atašė arba kultūros ambasadorius. Apie šiuos alkoholinius gėrimus, jų saikingą ir kultūringą vartojimą, pačią barų kultūrą kalbinu baro “Spiritus” bendraturčius Liną Starkų ir Modestą Paplauską. Straipsnis talpintas žurnale...
Įvairias konceptualias vakarienes organizuojame jau kelinti metai, stengiamės savo lojaliems klientams bei sekėjams suteikti vis naujų išgyvenimų ir potyrių. Be abejo, pagrindinis akcentas yra maistas, tačiau bet kokia vakarienė, pietūs ar pusryčiai yra neatsiejami ir nuo estetinio vaizdo, vietos, kurioje...
Žinot, pagalvojau, kodėl kartais kažkas sekasi, o kažkas nesiseka. Kartais viskas gaunasi taip kaip norite, o kartais ne. O todėl, kad kai darai kažką, tai turi daryti iki galo. Tai yra su meile, su ūpu, su įkvėpimu, su pasitenkinimu, su...
Šiandien Vilniuje įvyks dar vienas labai gražus gastro renginys – trečioji baltoji vakarienė „Diner en Blanc”! Apie ją jau esu rašiusi plačiau ir net turiu paruošusi atmintinę, ko nepamiršti pasiimti ir ką neštis valgyti. Tad kartotis nesikartosiu, tik laikysiu kumščius,...
Okonomiaky, kimchy, pastrami, crispy fish, arbūzinai pop’sai, šampanas ir džino baras. Visa tai ir dar daugiau karališką ir laisvą nuo darbo dieną – liepos 6d. Tą šventą datą švenčiu ir aš savo gimtadienį. Kadangi nemėgstu gimtadieninių gimtadienių ir prisišvenčiu jų darbe vos...
Išvardinkite tris talentingiausius, profesionaliausius ir daugumos vadinamus šių dienus geriausiais Lietuvos šefus. Na, gal ne visiems, bet didžiąjai daugumai į galvą ateis trys pavardės – Martynas Praškevičius, Vytautas Samavičius ir…? Tikėtina, jog Liutauras Čeprackas. Apie pastaruosius du šefus jau rašėme...
Kas pateko į „30 geriausių restoranų” trisdešimtuką jau mačiau, o šiandien ryte gavau pranešimą, kad jau greit paaiškės ir kas tapo lyderiais. Gero maisto akademijos projektas įtraukė didžiąją dalį maisto industrijos profesionalų. Vertintojų buvo virš 140, tarp jų geriausi Lietuvos...
Birželio 14d. – Tarptautinė blog’erių diena! Seniau švęsdavom visi, deja, šiuo metu ši tradicija šiek tiek apmirusi, bet nieko, gal jau kitiems metams atgaivinsime! O vakar švenčiau atidarydama pikniko sezoną su puikia dovana iš mano mylimos „Vilkyškių pieninės”. Nesiruošiu jų...