Valgyk, ragauk, gerk, melskis, mylėk, ilsėkis, apsipirkinėk ir mylėkis. Interpretuokite, kaip norite, papildykite savais malonumais. Bet sutikite – tai geriausias atostogų, o dar geriau, kai ir laisvo laiko nuo darbo, devizas. O daugiau ir netuščiažodžiausiu. Tik priminsiu, kad nepamirštumėte rasti...
D E R V Y N A S
Seniai sakiau, kad sekmadienis yra viena geriausių dienų savaitėje, ne veltui, ji šventa vadinama. Tai puiki diena pabūti su artimaisiais, aplankyti mėgstamas vietas ir daryti gerus darbus. Tai ir darėme šį sekmadienį! „ČIOP ČIOP” kulinarijos studijoje vyko labdaringas brunch’as: „Gerų...
Kaip sakoma, rašėm rašėm ir prisirašėm. Su fantastine komanda sausio mėnesį publikai pristatėme savo pirmąjį leidinį – Vestuvių abėcėlę „Saldus TAIP” by ČIOP ČIOP. Vestuves organizuojame jau ne pirmus metus, ir ne tik maistu bei gėrimais rūpinamės, dirbame su visų sričių...
Jūs perskaitėte teisingai: kur Vilniuje pavalgyti TIKRO italo maisto? Šiame klausime nėra klaidos – aš kalbu ne apie tikrą itališką maistą (nors iš dalies jis yra tikras itališkas), aš kalbu apie tikrą, gryną, išdirbtą skonį, kurį ruošia atsidavęs savo darbui...
O kas sakė, kad Lietuvoje nebus žiemos? Ir vieni sakė, ir kiti prognozavo. Bet ačiū dangaus dievybėms už tai, kad pas mus atvyko nuostabaus grožio žiema. Noriu įkvėpti ir parekomenduoti išnaudoti tuos gražius savaitgalius. Praleiskite vieną kitą brunch’ą, geriau perkelkite jį...
Visai neseniai publikuotame žurnale „The Economist. Pasaulis 2016” žurnalistei Ievai Rekštytei atsakinėjau į klausimus apie Lietuvoje vyrausiančias ir naujas formas įgysiančias restoranų, kavinių ir barų tendencijas. Originalų Ievos straipsnį, kuriame taip pat ir Alfo Ivanausko („Virtuvės mitų griovėjai”) bei Mykolo...
Atsakymai į klausimus: Kur ką valgyti ir ragauti? 2015-ieji į Lietuvos kulinarinę padangę atnešė daug naujo. Pagaliau restoranų kultūros sėkla išleido ne tik šaknis, bet ir stiebą, kuris bando kėrotis ir užvešėti. Atėję 2016-ieji ir dar tik ateisiantys 2017-ieji parodys, ar stiebui...