D E R V Y N A S

Tekilų ir meskalių fiesta

  Kas geriausiai galėtų papasakoti apie tekilą ir meskalius? Žinoma, tekilos kultūros atašė arba kultūros ambasadorius. Apie šiuos alkoholinius gėrimus, jų saikingą ir kultūringą vartojimą, pačią barų kultūrą kalbinu baro “Spiritus” bendraturčius Liną Starkų ir Modestą Paplauską. Straipsnis talpintas žurnale...

DerVyno gimtadienis per Karalių pietus

Okonomiaky, kimchy, pastrami, crispy fish, arbūzinai pop’sai, šampanas ir džino baras. Visa tai ir dar daugiau karališką ir laisvą nuo darbo dieną – liepos 6d. Tą šventą datą švenčiu ir aš savo gimtadienį. Kadangi nemėgstu gimtadieninių gimtadienių ir prisišvenčiu jų darbe vos...

Pusryčių atostogos

Ankstyvųjų ir vėlyvųjų pusryčių mieste tradicijai įsibėgėjant, iškyla klausimas, kur gi jų eiti? Visų pirma, labai noriu pasidžiaugti, kad atsirado tikrai nemažai vietų siūlančių vėlyvuosius savaitgalio pusryčius. Aš dar prieš kelis metus tikėjau, kad ši mada/tradicija ateis ir į Lietuvą,...

Romo ir Karibų virtuvės į „Rhum Room“

Visai neseniai priminiau jums apie gastronomines tendencijas 2016-iems ir pristačiau must visit kelionių kryptys 2016/2017 metams, kas buvo ant bangos? Ulala – Karibai! Romas, cubanos, jerk vištytė, jūros gėrybės, palmės, karštis ir dailūs piratai – ko daugiau norėt. Na, bet...

Blogerių savireklamos savaitė 2016

Na, nieko sau, sušunku! Ir tuoj paaiškinsiu kodėl. Esu labai maloniai nustebusi sužinojusi, kiek ant mūsų svieto yra blog’erių! Gal aš ir neatrodau ką tik išlindusi iš tundros, tačiau per savo darbą, kuris yra mano didžioji gyvenimo dalis ir per savo...

20 Madingiausių kelionių krypčių 2016/2017

„Į rytus ar į vakarus? Madingiausius kelionių maršrutus 2016/2017 metams diktuoja kulinarija?“ – taip skambėjo mano tema visai neseniai vykusiame „L’Officiel mada“ organizuotame seminare apie vyraujančias tendencijas ir madas. Po ilgų stebėjimų, apklausų ir analizių galiu drąsiai teigti – TAIP,...

Mažoji Italija Vilniuje

Kas nemėgsta itališko maisto? Net ir tie, kurie vengia savo racione per didelio kiekio angliavandenių yra neabejingi itališkoms pastoms, geroms picoms ar bruschettoms su įvairiais pagardais. O ką jau kalbėti apie jų kumpius, sūrius… Kojos linksta, seilės kaupiasi, kai galvojame...

Vyno ir maisto derinimo kultūra (?)

Žinote, kokia yra mano pati didžiausia aistra ir kada mane apima pats didžiausias azartas? Ne tik ragaujant vyną ir gerą maistą. O jų darna! Pastebiu, jog vyno/someljė amato (kaip pavadinsi, taip nepagadinsi) mokosi vis daugiau žmonių. Kas iš profesinės pusės,...
RIta Bacyte Photography

Pirmas mūsų žurnalas!

Kaip sakoma, rašėm rašėm ir prisirašėm. Su fantastine komanda sausio mėnesį publikai pristatėme savo pirmąjį leidinį – Vestuvių abėcėlę „Saldus TAIP“ by ČIOP ČIOP. Vestuves organizuojame jau ne pirmus metus, ir ne tik maistu bei gėrimais rūpinamės, dirbame su visų sričių...