Gazpacho / gaspačo – tradiciška ispaniška šaltsriubė, kilusi iš Andalūzijos. Ji labai populiari ir Portugalijoje, ir visoje Lotynų Amerikoje. Įprastai ši sriuba ruošiama iš pomidorų, agurkų, paprikos, česnakų bei vandenyje brinkytos duonos. Caprese / Kaprio salotos – tai itin lengvas itališkas...
