Jau nuo ankstyvo pavasario mano telefone galite rasti atskirą patiekalų archyvą su maisto nuotraukomis iš vienos, vos tik vasarį atrastos, vietos. Čia daug kartų grįžtu pati ir tempiu bei siunčiu žmones ne tik valgyti dienos pietų, bet ir išbandyti dalinimosi vakarienes, švęsti...
D E R V Y N A S
„Vyno dienos“ tai pirmoji ir didžiausia vyno paroda Baltijos šalyse, kuri bus rengiama jau 15-ąjį kartą. Čia kasmet savo vyną pristato Lietuvos distributoriai, būrys užsienio gėrimų gamintojų, lietuviško vyno ir midaus gamintojai, net japonai pasakoja apie sakę. Be abejo, galima...
Kreminius kiaušinius pamenu iš vaikystės, juos man ir mano sesei mama virdavo (taip, virdavo) tada, kai dar net nežinojau, jog kažkas pradės mane vadinti kiaušinių karaliene dėl keletos patarimų ir filmukų mano Instagram paskyroje (@urte_dervynas). Dalinuosi patarimais, kaip gi išsikepti...
Temos apie tvarumą (#sustainability) ir ekologinę pusiausvyrą tampa bene pagrindinės visose srityse: nuo automobilių pramonės, mados iki gastronomijos ir gėrimų kultūrų. Vis daugiau prekinių ženklų šiuo klausimų jaučia atsakomybę, apie tai kalba garsiai ir, be abejo, ir imasi konkrečių veiksmų....
(tai yra pranešimas spaudai, tačiau tekstas papildytas mano komentarais) Šiandien startavo jau ketvirtąjį kartą vykstantys „30 geriausių restoranų“ rinkimai. Sezono pristatymo renginio metu Gero maisto akademija kartu su pagrindiniu projekto partneriu –indų ir interjero prekės ženklu „iittala“ – paskelbė trumpąjį restoranų...
Jau greitai bus metai, kaip turiu dar vieną tinklaraštį. Jis – labiau specializuotas ir skirtas sūrių fanams (www.myliusuri.lt). Kol dar pavasaris tik įpusėjo, siunčiu linkėjimus nuo jo ir dalinuosi dviem receptais su šparagais ir, be abejo, sūriu. Ir dar vienas...
Apie viešnagę pas labiausiai apdovanotus šio šimtmečio šampano namus ir mano meilę „Piper Heidsieck”
Nuotraukos: mano asm.archyvas Ar teko lankytis Šampanėje? Į šį Prancūzijos regioną, esantį vos už 45 minučių nuo Paryžiaus keliaujant traukiniu (apie 160 km), iš viso pasaulio plūsta šampanistai ar slapta norintys tokiais tapti. Aš taip pat turėjau galimybę (su puikiai kompanija) aplankyti...