D E R V Y N A S

Pažinti Poną Malbec’ą

Iki šiol nesupratau Malbec’o. Lyg ir perdaug rimtas. Lyg ir šiek tiek karštakošis. Lyg ir aštrokas. Lyg ir tiesmukas. Lyg ir jaudinantis. Lyg ir čiut salstelėjęs. Tvirtas. Tuomet pradėjau daugiau gilintis į Malbec’ą ir ragauti. Papuolė vienas geras į mano...

Vyninių mados ir klasikinės vietelės

Jau kuris laikas terminas ‘mada’ vis plačiau ir plačiau vartojamas restoranų verslo sferoje.  Kažkas tampa madingu, kažkas išeina iš mados, kažkada madinga tampa klasika, o kažkada į madą ateina modernumas. Pasiaiškinkime, kokios mados vyrauja užsienio šalyse ir kas klasiško Lietuvos...

Rožinė. Svajonė ir vyno rekomendacijos

Kodėl tiek daug rožinės spalvos atsirado mano gyvenime, pati net nežinau. O gal jos visada buvo daug, bet tik dabar pradėjau ją pastebėti. Kiti sako, kad į gyvenimą dažnai žvelgiu pro rožinius akinius, bet pati galvoju, kad tiesiog pati turiu pozityvų...

Mid Summer Supper: LOVE AFFAIR

Kuo tolyn – tuo gražyn. Po visų metų intensyvių darbų su vis didėjančiu projektų skaičiumi įskaitant Social Affair vieno vakaro restoraną, po Stiklių vieno vakaro išskirtinės vakarienės, po privataus restorano Royal BBQ, po visų supper’ių ČIOP ČIOP kulinarinėje studijoje – štai dar...