Neslėpsiu, išties nuo pat pirmo renginio eidama į Diner en Blanc jaučiu atsakomybę maisto ir gėrimų prasme (ir aprangos), nes vistiek tam tikra prasme atspindžiu ir perduodu tendencijas nuo pasaulio stalų į mūsiškius. Ilgai svarsčiau, ką čia valgyt. Ir atsižvelgdama,...
D E R V Y N A S
- Pagrindinis
- Šampanas
Apie viešnagę pas labiausiai apdovanotus šio šimtmečio šampano namus ir mano meilę „Piper Heidsieck”
Nuotraukos: mano asm.archyvas Ar teko lankytis Šampanėje? Į šį Prancūzijos regioną, esantį vos už 45 minučių nuo Paryžiaus keliaujant traukiniu (apie 160 km), iš viso pasaulio plūsta šampanistai ar slapta norintys tokiais tapti. Aš taip pat turėjau galimybę (su puikiai kompanija) aplankyti...
Manęs paklausė chilluva.lt, kur Vilniuje eiti vyno ir burbulų? Jeigu atvirai (o jums, skaitytojai, nemeluoju niekada), Vilniuje vienos mėgstamiausios vyninės neturiu. Gal ji dar neatsidarė, o buvusi mėgstamiausia šiuo metu prarado savo žavesį ir šarmą. Nors dažniausiai vynu mėgaujamės prie maisto ir itin...
Pietaujate ir dažniausiai vakarieniaujate mieste? Namie gaminate retai? Bet juk būna ir tokių dienų, kai norisi pabėgti nuo šurmulio, įsijungti mėgstamiausią muziką, užsidegti mėgstamiausią smilkalą, žvakę, pasitiesti mėgstamiausią staltiesę ir sėsti vakarienės prie savo stalo. Tad pakalbėkime apie tai, ką turėti...
Ar galite pagalvoti, kad buvo metas, kai burbuliukai vyne buvo laikomi klaida, kurios siekta išvengti? Nors daugelis mano, kad šampaną išrado prancūzai, tiksliau, garsusis benediktinių vienuolis Domas Perignonas, visgi jis tik patobulino šampano gamybos metodą ir atrado šampanui tinkamiausią vynuogių...
Kas prieš 30 metų būtų pagalvojęs, kad Lietuvoje galėsime įsigyti vyno iš viso Pasaulio ir net turėsime specializuotų gėrimų parduotuvių. Kas galėjo pamanyti, kad rinkoje turėsime virš 300 skirtingų šampanų. Ir turbūt niekas net nesapnavo, kad šampaną derinsime su mėsos, o...
Kuku kuku! Žinau, kad visi laukiate patarimų, ką ragauti (gerti) per šventes, ką dovanoti draugams ir artimiesiems, ką neštis į svečius ir ką su kuo derinti, bet sorry, aš kelioms dienoms idėjų semtis buvau off to London. O dabar kimbu prie darbų ir ruošiu...
Per Gastronomijos savaitę. Kaip žinia, lapkričio mėnesį Vilniuje vyko „Gastronomijos savaitė”, kurią inicijavo Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija, Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija, Lietuvos parodų ir kongresų centras „Litexpo“ ir Vilniaus savivaldybė. Vilniečiai ir miesto svečiai turėjo galimybę apsilankyti...
Visų pirmiausia, sveikinu visus su Tarptautine Šampano diena! Ir ta proga dalinuosi savo įspūdžiais ir naujienos iš šiais metais surengtos šampano ir putojančio vyno parodos. Spalio 3d. Lietuvoje pirmą kartą vyko šampano ir putojančio vyno paroda „49 mln…“. Jos metu buvo galima...
Spalio 3 dieną pirmą kartą Lietuvoje vyks putojančio vyno paroda „49 mln…“. Jos metu jūs galėsite paragauti 124 įvairių stilių putojančius vynus. Tarp kurių NET 74 ŠAMPANAI! Tik šitoje parodoje – galimybė bendrauti su daugiau nei trisdešimt gėrimų profesionalų, kurie atsakys...