D E R V Y N A S

04 /kovo

Pirmoji pažintis su restoranu – vanduo

Mūsų viešnagė restorane prasideda nuo pasisveikinimo, aišku. Ir…pirmojo vandens gurkšnio. Taip, pirmasis patiekalas / gėrimas, kuris patenka į mūsų burną yra vanduo. Įsivaizduokite, jog jis bus per šaltas, per šiltas, stiklinė su indų ploviklio likučiais ar nešvaraus rankšluostuko poskoniu. Visa...
20 /vasario

Šalčio kuriama vandens kokybė: kodėl verta rinktis?

Pasaulis visada žavėjosi iš ledo išgauto vandens savybėmis, jo tyrumu ir poveikiu organizmui. Tai įprasta Šiaurės tautų gyventojams bei toks vanduo yra pamėgtas sveikos gyvensenos šalininkų. Ledo tirpsmo vandens entuziastai bando pasigaminti tokį vandenį namie, tačiau tai padaryti teisingai pavyksta...
12 /vasario

Vandens kokybė – ne mitas

Pati, spėju, kaip ir jūs, vandenį geriu kasdien. Nors vandens nauda jau seniai įrodyta ir ne naujiena išgirsti, kad jis reikalingas visiems biocheminiams procesams, bet aš jį geriu ne todėl, kad reikia. Geriu, nes man skanu. Ir kas smagiausia, jog...
26 /lapkričio

Vyno ir desertų čempionato nugalėtojai, deriniai ir įžvalgos

Jau aštuntą kartą vykusiame vyno ir desertų derinių čempionate „Wine + Dessert 2018“ – net 16 komandų teisėjams bei publikai pristatė savo vyno ir desertų derinius. Šiemet sužibėjo varžybų naujokai – viešbutyje „Pacai“ įsikūrusio restorano „Nineteen18“ 1-oji komanda: Vita Bartininkaitė ir...
31 /spalio

Sužinokite, kaip išrenkami geriausi Lietuvos rinkoje esantys vynai

Tekstas: Urtė Mikelevičiūtė, VMG Master ir Someljė asociacija, nuotraukos: Lietuvos someljė asociacija Pastarosiomis savaitėmis, kaip ir kasmet spalio antroje pusėje, vyksta itin svarbus renginys vyno rinkoje – Lietuvos vyno čempionatas. Jį rengia Lietuvos someljė asociacija. Aklųjų degustacijų principu someljė, vyno ekspertai...