D E R V Y N A S

28 /rugsėjo

ne pokštai, o rimti „monai” Klaipėdoje

Kai ankstyvą pavasarį ėmiau interviu iš vieno didžiųjų Lietuvos šefų – Vytauto Samavičiaus, restoranas „monai” buvo dar tik kelių mėnesių kūdikis. Kai vėlyvą pavasarį ten valgiau – jis buvo jau labai stiprus, o kai ten valgiau vasarą (ir visą vasarą...
06 /kovo

MOMO Grill – tiesiog viskas gerai

‘MOMO Grill’ – restoranas, įsikūrės Klaipėdoje. Pirminis restorano savininko ir šefo užmanymas buvo toks: atsidaryti Klaipėdos centre restoraną su nepriekaištingu aptarnavimu, kokybiškiausiu maistu ir visu kuo. Priedu, kaip papildomą malonumą sau ir kitiems, įsirengti nedidelį restoranėlį. Grill patiekalų restoranėlį – griliuota...