Kartais geriausi dalykai gimsta greitai ir netikėtai! Mano savaitgalio lengvas, gaivus ir paprastas receptas – puikiai tiks pusryčiams ar kaip užkandis prie kokio rožinio aperityvo.
RECEPTAS
Lašišos rolls’ai su mascarpone sūriu ir braškėmis
8 – 10 suktinukų jums reikės:
240g lašišos – lengvai rūkytos arba sūdytos
Mascarpone sūrio 250g (aš renkuosi lietuvišką „Vilkyškių”)
Druskos
Juodų pipirų
Braškių
Krapų
Gaminimo eiga:
Juos susisukti itin paprasta ir lengva. Mascarpone sūrį sumaišykite su druska ir pipirais. Susipjaustykie braškes griežinėliais. Puikiaisiai tinka jau plonai pjaustyta lašiša! Ant gabalėlio lašišos tepkite sūrio kremą, tuomet dėkite braškes. Viską suvyniokite ir apibarstykite krapais.
Skanaus!
O kam