Apie šį restoraną niekada nesu girdėjusi jokio blogo atsiliepimo, o jeigu kas ir turėtų tokį, prašome pirmiau pasikalbėti su manim. Arba perskaityti, kodėl restoranas “Gaspar’s” yra vertas visų liaupsių. Perspėju, jau vien paanalizavę patiekalų aprašymus pasijusite jeigu ne Michelin inspektoriumi,...
D E R V Y N A S
„Vyno dienos“ tai pirmoji ir didžiausia vyno paroda Baltijos šalyse, kuri jau rengiama jau 18-ąjį kartą. Pati parodoje lankausi nuo 2010 metų, o 2012-aisiais ten pradėjau savo karjerą šiame sektoriuje – buvau savanorė šioje parodoje. Tad jums, mieli mano, atnaujinau atmintinę...
Ar restorane turėtų būti tiekiamas vanduo iš čiaupo? Ar už tokį svečias turėtų mokėti? O gal reiktų siūlyti tik natūralų mineralinį vandenį ar šaltinio? Pasidalinsiu keletu savo įžvalgų kaip sertifikuota vandens someljė ir labai lauksiu jūsų diskusijų. Norite sužinoti daugiau...
Straipsnis „Vandens meniu ir vandens someljė – netolima restoranų kasdienybė” talpintas žurnale „GERAS SKONIS”, 2023 m. žiema Gazuoto jums ar negazuoto vandens? Kambario temperatūros ar šalto? Džiugu, jog vis daugiau ir daugiau aptarnaujančiojo personalo restoranuose užsakymą priima būtent nuo tokių klausimų....