Search

Apie
Vynas
- Apie Vyną
- Vyno Akademija
- Vanduo
- Kava
Maistas
Apžvalgos
- Restoranai
- Barai
Rekomendacijos
Dienoraštis
- Nuotykiai Mozelyje
Laisvalaikis
- Renginiai
- Kelionės
- Įkvėpimai
- Foto
- Filmai
Degustacijos
Kokteiliai
Svečiuose

D E R V Y N A S

Pagrindinis
2012
09
05

šiandien kopiam

Užsisakyti naujienlaiškį:

urtedervynas

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/uploads/sb-instagram-feed-images/urtedervynas.jpg" alt="Urte Mikeleviciute dervynas | sommelier, foodie & influencer" width="50" height="50">

#unboxing @woolhouseofficial
Dievinu megztukus 🩶

#reklama #dovana

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#unboxing @woolhouseofficial Dievinu megztukus 🩶 #reklama #dovana">

Meet @urte_consulting team 🤍 - restoranų, mai

Meet @urte_consulting team 🤍

- restoranų, maisto ir gėrimų sektoriaus prekinių ženklų konsultacinė agentūra, teikianti kokybiško turinio paslaugas

#RestaurantConsultants #TeamworkInAction #ConsultingCrew #FoodieConsultants #foodandbeverage

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Meet @urte_consulting team 🤍 - restoranų, maisto ir gėrimų sektoriaus prekinių ženklų konsultacinė agentūra, teikianti kokybiško turinio paslaugas #RestaurantConsultants #TeamworkInAction #ConsultingCrew #FoodieConsultants #foodandbeverage">

Founded in 1584, Gosset is not just one of the old

Founded in 1584, Gosset is not just one of the oldest champagne houses but is also renowned for its commitment to quality, craftsmanship, and the expression of terroir.

@champagnegossetofficiel šampano namai išsiskiria delikačia elegancija ir idealiai išreikšta taip geidžiamos šampano rūgšties forma.

Lietuvoje turim papildymą to, ko neturėjom - nuo blanc de blanc (mylimukas) iki 12 ans (ne vintažas, bet bazė su rezerviniais vynais laikyta 12 metų ant mielių). Tokio spalvingumo aromatų ir poskonių puokštė, kad turėsite kuo nustebinti. Aišku, Celebris bl de bl 2012 mane tiesiog nuokautavo. Vieną Celebris atsidėjusi turiu ir savo kolekcijoje.

Faktas, jog Grande Reserve ir Grand Rose pagrindiniai jų šampanai, kurie atspindi rafinuotą šampano stilių su ryškiu unikaliu braižu.

@champagnegossetofficiel @victoria_frapin_gosset
#champagne #sommelier #champagnelover #winesommelier #gossetchampagne

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Founded in 1584, Gosset is not just one of the oldest champagne houses but is also renowned for its commitment to quality, craftsmanship, and the expression of terroir. @champagnegossetofficiel šampano namai išsiskiria delikačia elegancija ir idealiai išreikšta taip geidžiamos šampano rūgšties forma. Lietuvoje turim papildymą to, ko neturėjom - nuo blanc de blanc (mylimukas) iki 12 ans (ne vintažas, bet bazė su rezerviniais vynais laikyta 12 metų ant mielių). Tokio spalvingumo aromatų ir poskonių puokštė, kad turėsite kuo nustebinti. Aišku, Celebris bl de bl 2012 mane tiesiog nuokautavo. Vieną Celebris atsidėjusi turiu ir savo kolekcijoje. Faktas, jog Grande Reserve ir Grand Rose pagrindiniai jų šampanai, kurie atspindi rafinuotą šampano stilių su ryškiu unikaliu braižu. @champagnegossetofficiel @victoria_frapin_gosset #champagne #sommelier #champagnelover #winesommelier #gossetchampagne">

Bosch VitaPower padeda man efektyvinti laiką! Sku

Bosch VitaPower padeda man efektyvinti laiką!
Skubėjimas gal ir nepagreitina reikalų, bet efektyvūs sprendimai tai padaro.
Be “self cleaning” funkcijos ir be klasikinio “smoothie” ruošimo yra dar vienas efektyvesnis pribumbasas.
Bosch VitaPower galima iškart ruošti glotnutį ar kokią tyrelę vaikui, sriubytę vyrui/žmonai į darbą ir pasiimti tiesiai su tam skirtu indeliu. Jame ir suplaksite.

Aš tikrai 🤍 Bosch. Ir labai naudoju!

Reklama #vitapower #healthyeating #cooking #boschlietuva

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Bosch VitaPower padeda man efektyvinti laiką! Skubėjimas gal ir nepagreitina reikalų, bet efektyvūs sprendimai tai padaro. Be “self cleaning” funkcijos ir be klasikinio “smoothie” ruošimo yra dar vienas efektyvesnis pribumbasas. Bosch VitaPower galima iškart ruošti glotnutį ar kokią tyrelę vaikui, sriubytę vyrui/žmonai į darbą ir pasiimti tiesiai su tam skirtu indeliu. Jame ir suplaksite. Aš tikrai 🤍 Bosch. Ir labai naudoju! Reklama #vitapower #healthyeating #cooking #boschlietuva">

@stebuklai.spa Nidoje - įkvepianti poilsio oazė

@stebuklai.spa Nidoje - įkvepianti poilsio oazė visais metų sezonais 🍁

#spa #nida #lietuva #beautifullithuania #spatime

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="@stebuklai.spa Nidoje - įkvepianti poilsio oazė visais metų sezonais 🍁 #spa #nida #lietuva #beautifullithuania #spatime">

🍷 Rioja vynas visada buvo tarp mano mylimukų.

🍷 Rioja vynas visada buvo tarp mano mylimukų. Ir ne tik mano. Sutinku daugybę žmonių, kurie mėgsta pilno kūno, ryškius ir temperamentingus ispaniškus Rioja regiono vynus.
Turėjau eksliuzyvią galimybę paragauti kultinio gamintojo Marqués de Murrieta @marquesdemurrieta vynų.

[Sudedu informacinius video su edukacine medžiaga]

1. Šis vyndarys yra tikra legenda! Markizo titulą gavo už gerus darbus dėl šio regiono socialinės gerovės.
2. Dar kai ten vynas buvo pigesnis už vandenį, inspiruotas Bordeaux technikų, naudojo ąžuolo statines ir miksavo vynuoges.
3. Sukūrė dabartinį Rioja regiono identitetą, o vieną seniausių regiono vyninių, Marques de Murrieta pavertė pasauline žvaigžde.
4. Vynai turi savitą braižą, kuris pavergė net didžiausius pasaulio vyno kritikus.
5. Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial DOCa 2010 vynas buvo išrinktas geriausiu pasaulyje (Wine Spectator)! TOP1. Man jis pasirodė toks, kaip daug pasiekęs, nepriekaištingai stilingai atrodantis džentelmenas. Kuriam jau nebereikia savo galių demonstruoti.
6. Castillo Ygay 2012 (kurio dar yra pirkti) gerbiamo Suckling įvertintas 100 balų. Galingas ir energingas!
7. Balti Marques de Murrieta irgi gyvos legendos. Capellania Rioja Gran Reserva Bianco DOCa 2018 išrinktas geriausias kategorijoje Lietuvoa vyno čempionate.
8. Ir jis vyninėje visada turi galimybę tapti geriausiu. Nes Marques de Murrieta Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial Blanco DOCa 1986 (100 balų Robert Parker) gaminamas išskirtiniausiai. Paskutinis išleistas 1986. 252 mėnesius laikytas ąžuole ir 67 mėn betone plius beveik 10 metų butelyje. Tiesiog kepyklėlė su galybe cukruotų bandelių, prikimštų ir perteptų įvairiausiais kremais, apibarstytų migdolais, puoštos džiovintais vaisiais.
9. Ir tarp kitko, jų bestselleris Rioja Reserva (dabar 2020) vertas lygiai tokio pat dėmesio ir dar už prieinamą 34 eur kainą. Pastarasis Lietuvoje gavęs aukso medalį, o Wine Spectator buvo TOP100.
10. Mat mano tų, kurių geidžia visi arba jau nebėra kainos varijuoja nuo 100 iki 700 eur.
11. Turi ir rožinio iš 100 proc Muzuelo.

#wine #sommelier #wineexpert #rioja #marquesdemurrieta #riojawine #winelover #winespectator #redwine

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="🍷 Rioja vynas visada buvo tarp mano mylimukų. Ir ne tik mano. Sutinku daugybę žmonių, kurie mėgsta pilno kūno, ryškius ir temperamentingus ispaniškus Rioja regiono vynus. Turėjau eksliuzyvią galimybę paragauti kultinio gamintojo Marqués de Murrieta @marquesdemurrieta vynų. [Sudedu informacinius video su edukacine medžiaga] 1. Šis vyndarys yra tikra legenda! Markizo titulą gavo už gerus darbus dėl šio regiono socialinės gerovės. 2. Dar kai ten vynas buvo pigesnis už vandenį, inspiruotas Bordeaux technikų, naudojo ąžuolo statines ir miksavo vynuoges. 3. Sukūrė dabartinį Rioja regiono identitetą, o vieną seniausių regiono vyninių, Marques de Murrieta pavertė pasauline žvaigžde. 4. Vynai turi savitą braižą, kuris pavergė net didžiausius pasaulio vyno kritikus. 5. Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial DOCa 2010 vynas buvo išrinktas geriausiu pasaulyje (Wine Spectator)! TOP1. Man jis pasirodė toks, kaip daug pasiekęs, nepriekaištingai stilingai atrodantis džentelmenas. Kuriam jau nebereikia savo galių demonstruoti. 6. Castillo Ygay 2012 (kurio dar yra pirkti) gerbiamo Suckling įvertintas 100 balų. Galingas ir energingas! 7. Balti Marques de Murrieta irgi gyvos legendos. Capellania Rioja Gran Reserva Bianco DOCa 2018 išrinktas geriausias kategorijoje Lietuvoa vyno čempionate. 8. Ir jis vyninėje visada turi galimybę tapti geriausiu. Nes Marques de Murrieta Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial Blanco DOCa 1986 (100 balų Robert Parker) gaminamas išskirtiniausiai. Paskutinis išleistas 1986. 252 mėnesius laikytas ąžuole ir 67 mėn betone plius beveik 10 metų butelyje. Tiesiog kepyklėlė su galybe cukruotų bandelių, prikimštų ir perteptų įvairiausiais kremais, apibarstytų migdolais, puoštos džiovintais vaisiais. 9. Ir tarp kitko, jų bestselleris Rioja Reserva (dabar 2020) vertas lygiai tokio pat dėmesio ir dar už prieinamą 34 eur kainą. Pastarasis Lietuvoje gavęs aukso medalį, o Wine Spectator buvo TOP100. 10. Mat mano tų, kurių geidžia visi arba jau nebėra kainos varijuoja nuo 100 iki 700 eur. 11. Turi ir rožinio iš 100 proc Muzuelo. #wine #sommelier #wineexpert #rioja #marquesdemurrieta #riojawine #winelover #winespectator #redwine">

Lūžio taškas hydrated by @vanduo_akvile 💙 #

Lūžio taškas hydrated by @vanduo_akvile 💙

#luziotaskas
#stayhydrated

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Lūžio taškas hydrated by @vanduo_akvile 💙 #luziotaskas #stayhydrated">

Rugsėjis - @institutesthederm_lietuva gimtadienio

Rugsėjis - @institutesthederm_lietuva gimtadienio mėnuo. Šio prekinio ženklo ambasadorė esu daugybę metų. Esu išbandžiusi viską:))) 🤍 Žinoma, kaip ir šis prekinis ženklas, taip ir aš sakau, kad reikia rūpintis ir fizine, ir mentaline sveikata pirmiausia. Nes purškit nepurškę, tepkit netepę, jeigu būsit pikto linkintis ir stresą keliantis žmogus - bye bye švytinčiai odai:)))

O visiems geriems surašau vienoj vietoj, ką naudoju (priklausomai nuo sezono ir situacijos, ne viską vienu metu):

Rytas prasideda nuo gelinės konsistencijos prausiklio, o vakaras užsibaigia aliejiniu lūpų ir akių makiažo valikliu.

Didžioji dalis produktų yra iš mylimiausios ir ne vienus metus džiuginančios Intensive Hyaluronic linijos, tad drėkinantis losjonas, ląstelinio vandens migla, serumas ir kremas – kiekvienos dienos odos rutinos partneriai.

Taip pat nepraleidžiu ir paakių kremo, kuris padeda išlyginti susidariusios raukšleles ir atjauninti ją, paslepiant nuovargio ar nemigos žymes.

O koks serumas ar kremas karaliauja spintelėje, dažniausiai diktuoja sezonas.

Šaltajam sezonui naudojamas Nutri System kremas, o nei dienos neapsieinama be AGE PROTEOM ilgaamžiškumą užtikrinančio serumo.

Intensive Hyaluronic, Intensive Vitamine E, Pro-Collagen+ veido serumai ir kremai – tai nuolatiniai sveiką odą užtikrinantys produktai.

Papildomam efektui naudoju Intensive Hyaluronic veido kaukę ir paakių pakeliamuosius pleistrus.

#reklama #ambasadore #beautyroutine #skincare #skincaretips #skincareroutine

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Rugsėjis - @institutesthederm_lietuva gimtadienio mėnuo. Šio prekinio ženklo ambasadorė esu daugybę metų. Esu išbandžiusi viską:))) 🤍 Žinoma, kaip ir šis prekinis ženklas, taip ir aš sakau, kad reikia rūpintis ir fizine, ir mentaline sveikata pirmiausia. Nes purškit nepurškę, tepkit netepę, jeigu būsit pikto linkintis ir stresą keliantis žmogus - bye bye švytinčiai odai:))) O visiems geriems surašau vienoj vietoj, ką naudoju (priklausomai nuo sezono ir situacijos, ne viską vienu metu): Rytas prasideda nuo gelinės konsistencijos prausiklio, o vakaras užsibaigia aliejiniu lūpų ir akių makiažo valikliu. Didžioji dalis produktų yra iš mylimiausios ir ne vienus metus džiuginančios Intensive Hyaluronic linijos, tad drėkinantis losjonas, ląstelinio vandens migla, serumas ir kremas – kiekvienos dienos odos rutinos partneriai. Taip pat nepraleidžiu ir paakių kremo, kuris padeda išlyginti susidariusios raukšleles ir atjauninti ją, paslepiant nuovargio ar nemigos žymes. O koks serumas ar kremas karaliauja spintelėje, dažniausiai diktuoja sezonas. Šaltajam sezonui naudojamas Nutri System kremas, o nei dienos neapsieinama be AGE PROTEOM ilgaamžiškumą užtikrinančio serumo. Intensive Hyaluronic, Intensive Vitamine E, Pro-Collagen+ veido serumai ir kremai – tai nuolatiniai sveiką odą užtikrinantys produktai. Papildomam efektui naudoju Intensive Hyaluronic veido kaukę ir paakių pakeliamuosius pleistrus. #reklama #ambasadore #beautyroutine #skincare #skincaretips #skincareroutine">

“a happy man is too satisfied with the present t

“a happy man is too satisfied with the present to dwell on the future”

Albert Einstein

🤍

#sunrise kursiunerija #lithuania #motivationalquotes #parnidziokopa #nida

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="“a happy man is too satisfied with the present to dwell on the future” Albert Einstein 🤍 #sunrise kursiunerija #lithuania #motivationalquotes #parnidziokopa #nida">

Be galo mėgstu tą rudens jausmą 🍁 (Išskyrus

Be galo mėgstu tą rudens jausmą 🍁
(Išskyrus kamščius).
O jūs?

#reeloftheday #ootd #autumnvibes

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Be galo mėgstu tą rudens jausmą 🍁 (Išskyrus kamščius). O jūs? #reeloftheday #ootd #autumnvibes">

Ar mes būsime Lietuvos vyno ateitis? Laikas paro

Ar mes būsime Lietuvos vyno ateitis?
Laikas parodys ☺️ O vienok labai noriu pagirti @tadas.nor už ryžtą ir kantrybę, kurios dar prireiks. Žeimiuose jau auga vynuogynai, kurie po kažkada taps vynu. Mat vynuogynai tik po 3 metų yra tinkami pradėti gaminti vyną. Per tą laiką statoma gravitaciniu principu veiksianti vyninė. Istoriniame pastate visai neseniai buvo atrastas puikios būklės, galimai tame krašte seniausias rūsys. Kuris irgi bus panaudotas!

P.S. Kolkas vynuogės baltosios, bet šventinom su raudonu vyneliu.

#wine #winefuture #winebuisness #sommelier #wineexperience #wineexpert #žeimiai

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Ar mes būsime Lietuvos vyno ateitis? Laikas parodys ☺️ O vienok labai noriu pagirti @tadas.nor už ryžtą ir kantrybę, kurios dar prireiks. Žeimiuose jau auga vynuogynai, kurie po kažkada taps vynu. Mat vynuogynai tik po 3 metų yra tinkami pradėti gaminti vyną. Per tą laiką statoma gravitaciniu principu veiksianti vyninė. Istoriniame pastate visai neseniai buvo atrastas puikios būklės, galimai tame krašte seniausias rūsys. Kuris irgi bus panaudotas! P.S. Kolkas vynuogės baltosios, bet šventinom su raudonu vyneliu. #wine #winefuture #winebuisness #sommelier #wineexperience #wineexpert #žeimiai">

Gėrimų sritimi domiuosi puse savo gyvenimo, keli

Gėrimų sritimi domiuosi puse savo gyvenimo, keliauju vyno keliais, ragauju ir bendrauju su atstovais. Vyno pasaulyje nardau kaip delfinai vandenyne, o 2023 metais tapau ir sertifikuota vandens someljė.
Per metus padarau keliasdešimt privačių degustacijų žmonėms, tad suprantu ir skirtingų žmonių bei iš esmės visuomenės skonį. Priklausau ir Lietuvos someljė asociacijai!
Dėl savo žingeidumo ir aistros darbui iš vyndarių bei gėrimų ambasadorių sužinau karštų tendencijų.
Tad nerealiai mėgstu, kai su komanda gauname užduoti SUKURTI VYNRAŠTĮ (WINE LIST) ir bendrai GĖRIMŲ KORTĄ.
Mes taip pat suvedame su tiekėjais, padedame susidėlioti skaičiukus, maketuojame meniu ir vedame mokymus.

#sommelier #watersommelier #winesommelier #restoranukonsultavimas #restaurantconsultant

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Gėrimų sritimi domiuosi puse savo gyvenimo, keliauju vyno keliais, ragauju ir bendrauju su atstovais. Vyno pasaulyje nardau kaip delfinai vandenyne, o 2023 metais tapau ir sertifikuota vandens someljė. Per metus padarau keliasdešimt privačių degustacijų žmonėms, tad suprantu ir skirtingų žmonių bei iš esmės visuomenės skonį. Priklausau ir Lietuvos someljė asociacijai! Dėl savo žingeidumo ir aistros darbui iš vyndarių bei gėrimų ambasadorių sužinau karštų tendencijų. Tad nerealiai mėgstu, kai su komanda gauname užduoti SUKURTI VYNRAŠTĮ (WINE LIST) ir bendrai GĖRIMŲ KORTĄ. Mes taip pat suvedame su tiekėjais, padedame susidėlioti skaičiukus, maketuojame meniu ir vedame mokymus. #sommelier #watersommelier #winesommelier #restoranukonsultavimas #restaurantconsultant">

Have you ever been in a similar situation? 🫠

📹 @justekartu

#ootd #fallautumn #autumnvibes #fashionreels #streetstyle

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Have you ever been in a similar situation? 🫠 📹 @justekartu #ootd #fallautumn #autumnvibes #fashionreels #streetstyle">

New season & new moon today 🌑 Just make a wis

New season & new moon today 🌑

Just make a wish 🪄

#september #ootd #autumnvibes #autumnoutfit #streetstyle #ootdreel

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="New season & new moon today 🌑 Just make a wish 🪄 #september #ootd #autumnvibes #autumnoutfit #streetstyle #ootdreel">

🤍 #backtoschool #ootd

🤍

#backtoschool #ootd

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="🤍 #backtoschool #ootd">

Restoranas @gasparsrestaurant su šefu ir visa kom

Restoranas @gasparsrestaurant su šefu ir visa komanda priešakyje yra dvejus metus iš eilės @30geriausiurestoranu Lietuvoje sąraše pripažintas geriausiu. Taip, nr.1 ir 2023-iais, ir 2024-iais. @michelinguide gidas, šviežiai įtraukęs Lietuvą į „šeimą“, šiam restoranui skyrė specialų „Service Award“ už aptarnavimą (jį gavo vieninteliai Lietuvoje) ir ypatingai šiuo metu kritikų vertinamą „Bib Gourmand“. Tai reiškia, jog vieta atitinka puikios kokybės ir kainos santykį.

Tiesa, aš ir pati keliaudama pirmiausia renkuosi iš „Bib Gourmand“ pažymėtų restoranų sąrašo, o po to nagrinėju rekomendacijas bei visas žvaigždutėmis įvertintus.

O kad įvertinimų nepasirodytų per mažai, prestižinis žurnalas ir portalas @falstaff.magazin „Gaspar‘s“ įvertino 94 balais iš 100.

[visą išsamią apžvalgą skaitykite @delfilietuva arba www.dervynas.lt]

Labai jauki aplinka mena apie šeimos restoranėlį, kuriame vyras ir žmona atlieka daugiau nei vieną vaidmenį, aptarnaujantis personalas jaučiasi laisvai, bet dirba užtikrintai, ingredientų kokybė yra absoliučiai nepriekaištinga, o šefo @gaspar.fernandes talentas priverčia į maistą pažvelgti kaip į kūrinį.

Šefas gimė saulėtoje Gao saloje, augo Anglijoje, o jo seneliai yra portugalai. Būtent šios trys kultūros ir namais tapusi Lietuva susipina it meno paveikslai lėkštėse. Tik tas menas yra valgomas!

Man asmeniškai jo patiekalai yra kaip geras muzikos kūrinys, kuris nuo pirmų akordų sugroja iki paskutinio ir dar palieka gerą jausmą.

Ten viskas apgalvota - nuo vandens ir duonos iki puikios vyno kortos, kur galima ir daugiau vyno paragauti iš šefo kolekcijos Coravin dėka.

Beje, išskirtinis dėmesys svečiui ir aptarnavimas ne veltui buvo taip įvertinti.

O apie viską plačiau - mano minėtuose šaltiniuose.

#dervynasrekomenduoja #michelinguide #bibgourmand #30geriausiurestoranulietuvoje #restaurant #chefstalk #restoranaivilniuje #foodie #sommelier #watersommelier #wineexpert

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Restoranas @gasparsrestaurant su šefu ir visa komanda priešakyje yra dvejus metus iš eilės @30geriausiurestoranu Lietuvoje sąraše pripažintas geriausiu. Taip, nr.1 ir 2023-iais, ir 2024-iais. @michelinguide gidas, šviežiai įtraukęs Lietuvą į „šeimą“, šiam restoranui skyrė specialų „Service Award“ už aptarnavimą (jį gavo vieninteliai Lietuvoje) ir ypatingai šiuo metu kritikų vertinamą „Bib Gourmand“. Tai reiškia, jog vieta atitinka puikios kokybės ir kainos santykį. Tiesa, aš ir pati keliaudama pirmiausia renkuosi iš „Bib Gourmand“ pažymėtų restoranų sąrašo, o po to nagrinėju rekomendacijas bei visas žvaigždutėmis įvertintus. O kad įvertinimų nepasirodytų per mažai, prestižinis žurnalas ir portalas @falstaff.magazin „Gaspar‘s“ įvertino 94 balais iš 100. [visą išsamią apžvalgą skaitykite @delfilietuva arba www.dervynas.lt] Labai jauki aplinka mena apie šeimos restoranėlį, kuriame vyras ir žmona atlieka daugiau nei vieną vaidmenį, aptarnaujantis personalas jaučiasi laisvai, bet dirba užtikrintai, ingredientų kokybė yra absoliučiai nepriekaištinga, o šefo @gaspar.fernandes talentas priverčia į maistą pažvelgti kaip į kūrinį. Šefas gimė saulėtoje Gao saloje, augo Anglijoje, o jo seneliai yra portugalai. Būtent šios trys kultūros ir namais tapusi Lietuva susipina it meno paveikslai lėkštėse. Tik tas menas yra valgomas! Man asmeniškai jo patiekalai yra kaip geras muzikos kūrinys, kuris nuo pirmų akordų sugroja iki paskutinio ir dar palieka gerą jausmą. Ten viskas apgalvota - nuo vandens ir duonos iki puikios vyno kortos, kur galima ir daugiau vyno paragauti iš šefo kolekcijos Coravin dėka. Beje, išskirtinis dėmesys svečiui ir aptarnavimas ne veltui buvo taip įvertinti. O apie viską plačiau - mano minėtuose šaltiniuose. #dervynasrekomenduoja #michelinguide #bibgourmand #30geriausiurestoranulietuvoje #restaurant #chefstalk #restoranaivilniuje #foodie #sommelier #watersommelier #wineexpert">

@vilasilelis - maistas ir draugystė! Vienareikš

@vilasilelis - maistas ir draugystė!

Vienareikšmiškai geriausias brunch Palangoje! Truputį hipsteriškas vaibelis, persipynęs su žavinga tarpukario aura.
Mat restoranėlis @vilasilelis įsikūręs modernistinės architektūros pastate, statytame tarpukariu Tiškevičių užsakymu. Beje, čia galima ir apsistoti.

Pirmiau apie valgymo patirtis. Šeimos restoranas su didžiule terasa įsikūręs įstabiai jaukiame kiemelyje, kuris atrodo lyg botanikos sodelis dėl savo augalų kolekcijos. Romantiški skėtukai primena, kad esi prie jūros! Patiekalai turi savo unikalų braižą. Skoniuose pajausite daug ispaniškos dvasios. Pikantiškai subtili gazpacho, patiekiama su ypatinga duonele su sūriu, shakshuka ir turkiški kiaušiniai nepaliks abejingo. O labiausiai nustebins jų vizitinė kortelė - morkų užtepėlė. Tai lyg morkų humusas, patiekiamas su morkytėmis ir duonele.
Ruošia jie ir vakarienes. Tik susižiūrėkite darbo laiką, nes nuo pirmadienio iki trečiadienio būna siesta.

Pati vila visai neseniai atnaujino istorinius kambarius. Tad kas mėgsta apsistoti bohemiškos dvasios apsuptyje - labai rekomenduoju. Čia dar ir savitas meno muziejus, sutiksite žinomų menininkų paveikslų bei skulptūrų. Miegas - pasaka. Pati esu išbandžiusi daug kartų.

Rekomenduoju!

#dervynas #palanga #lietuva #travellithuania #foodies #restoranaipalangoje #balticseaside

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="@vilasilelis - maistas ir draugystė! Vienareikšmiškai geriausias brunch Palangoje! Truputį hipsteriškas vaibelis, persipynęs su žavinga tarpukario aura. Mat restoranėlis @vilasilelis įsikūręs modernistinės architektūros pastate, statytame tarpukariu Tiškevičių užsakymu. Beje, čia galima ir apsistoti. Pirmiau apie valgymo patirtis. Šeimos restoranas su didžiule terasa įsikūręs įstabiai jaukiame kiemelyje, kuris atrodo lyg botanikos sodelis dėl savo augalų kolekcijos. Romantiški skėtukai primena, kad esi prie jūros! Patiekalai turi savo unikalų braižą. Skoniuose pajausite daug ispaniškos dvasios. Pikantiškai subtili gazpacho, patiekiama su ypatinga duonele su sūriu, shakshuka ir turkiški kiaušiniai nepaliks abejingo. O labiausiai nustebins jų vizitinė kortelė - morkų užtepėlė. Tai lyg morkų humusas, patiekiamas su morkytėmis ir duonele. Ruošia jie ir vakarienes. Tik susižiūrėkite darbo laiką, nes nuo pirmadienio iki trečiadienio būna siesta. Pati vila visai neseniai atnaujino istorinius kambarius. Tad kas mėgsta apsistoti bohemiškos dvasios apsuptyje - labai rekomenduoju. Čia dar ir savitas meno muziejus, sutiksite žinomų menininkų paveikslų bei skulptūrų. Miegas - pasaka. Pati esu išbandžiusi daug kartų. Rekomenduoju! #dervynas #palanga #lietuva #travellithuania #foodies #restoranaipalangoje #balticseaside">

Dievinu pomidorus 🍅, todėl kai sezonas, noriu

Dievinu pomidorus 🍅, todėl kai sezonas, noriu vien juos valgyti.
Paprasčiau nebūna nei klasikinė andalūziška gazpacho:

Reikės:
- pomidorų
- svogūno
- žalios ar kitos paprikos
- česnako skiltelės
- agurko
- šaukštelio kumino
- druskos
- juodųjų pipirų
- gero alyvuogių aliejaus
- šerio (ar kito) acto
- baltos duonos (kaip pvz. ciabatta) be plutelės
- baziliko pagardinimui
- krutonų

Viską už jus padarys #BoschVitaPower Serie 4 1200 W, tik svarbu žinoti, jog duoną reikia pamirkyti 10 minučių ir dar kartą pertrinti. Bei prieš patiekiant truputį atvėsinti šaldytuve.

#reklama
#vitapower #healthyeating #cooking #boschlietuva
#receptai #gaminunamie #gazpacho

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Dievinu pomidorus 🍅, todėl kai sezonas, noriu vien juos valgyti. Paprasčiau nebūna nei klasikinė andalūziška gazpacho: Reikės: - pomidorų - svogūno - žalios ar kitos paprikos - česnako skiltelės - agurko - šaukštelio kumino - druskos - juodųjų pipirų - gero alyvuogių aliejaus - šerio (ar kito) acto - baltos duonos (kaip pvz. ciabatta) be plutelės - baziliko pagardinimui - krutonų Viską už jus padarys #BoschVitaPower Serie 4 1200 W, tik svarbu žinoti, jog duoną reikia pamirkyti 10 minučių ir dar kartą pertrinti. Bei prieš patiekiant truputį atvėsinti šaldytuve. #reklama #vitapower #healthyeating #cooking #boschlietuva #receptai #gaminunamie #gazpacho">

Burbulai ir jūra! Pirmą kartą Palanga taip sti

Burbulai ir jūra!

Pirmą kartą Palanga taip stipriai alsavo šampanu.
Idealiai tokiam renginiui tiko žavingas @vilakomoda kiemelis.

Be šampano atradimų ir puikios dalyvių edukacijos bei nuotaikos, karaliavo ir vanduo. Kodėl neabejotinai sujungėme šiuos du neatsiejamus gėrimus?

Jie ne tik mylimukai ir apjungia mano kaip gėrimų eskpertės karjerą, bet ir papildo vienas kitą. Daug gaivios ir minerališkos rūgšties turintis šampanas savaime reikalauja atstatyti balansą organizme šarmu. O @vanduo_akvile kaip tik savo esybe turi itin aukštą šarmingumo lygį pH 8. Bei rehidratuoja akimirksniu.

Ir 2 itin įdomus faktas! Prie natūralaus mineralinio vandens CO2 prikimba labai skirtingai, priklausomai nuo sudėties ir vandens struktūros. Fun fact! Šampano ir putojančio vyno burbulai priklauso irgi ne tik nuo gamybos metodo, bet ir pačios žaliavos. Prie kiekvieno “vyno”, kuris taps putojančiu, CO2 taip pat pasirodo kitu amplua.

Ačiū organizatoriams ir dalyviams!

Bei @aistemiliute už bendrą vandens edukaciją 💧

Paskaitą skaitėme @curlybubblestastings edukacijų erdvėje 🍾

#champagneandthesea #champagne #watersommelier

📸 @borotinskas

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Burbulai ir jūra! Pirmą kartą Palanga taip stipriai alsavo šampanu. Idealiai tokiam renginiui tiko žavingas @vilakomoda kiemelis. Be šampano atradimų ir puikios dalyvių edukacijos bei nuotaikos, karaliavo ir vanduo. Kodėl neabejotinai sujungėme šiuos du neatsiejamus gėrimus? Jie ne tik mylimukai ir apjungia mano kaip gėrimų eskpertės karjerą, bet ir papildo vienas kitą. Daug gaivios ir minerališkos rūgšties turintis šampanas savaime reikalauja atstatyti balansą organizme šarmu. O @vanduo_akvile kaip tik savo esybe turi itin aukštą šarmingumo lygį pH 8. Bei rehidratuoja akimirksniu. Ir 2 itin įdomus faktas! Prie natūralaus mineralinio vandens CO2 prikimba labai skirtingai, priklausomai nuo sudėties ir vandens struktūros. Fun fact! Šampano ir putojančio vyno burbulai priklauso irgi ne tik nuo gamybos metodo, bet ir pačios žaliavos. Prie kiekvieno “vyno”, kuris taps putojančiu, CO2 taip pat pasirodo kitu amplua. Ačiū organizatoriams ir dalyviams! Bei @aistemiliute už bendrą vandens edukaciją 💧 Paskaitą skaitėme @curlybubblestastings edukacijų erdvėje 🍾 #champagneandthesea #champagne #watersommelier 📸 @borotinskas">

Champagne and the Sea 🍾🌊

And my fav water 💧

📸 @borotinskas

#champagne #ootd #sommelier #watersommelier #wineexpert #wine #palanga #balticsea

<img src="https://dervynas.lt/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="Champagne and the Sea 🍾🌊 And my fav water 💧 📸 @borotinskas #champagne #ootd #sommelier #watersommelier #wineexpert #wine #palanga #balticsea">

Įkelti daugiau Sekti Instagram

Pastarosios naujienos:

Ar restoranas, gavęs daugybę aukščiausių vertinimų, pateisina svečių lūkesčius? (Gaspar’s apžvalga)
Vyno Dienos! Lankytojo atmintinė: kaip nepasimesti ir išlikti budriam
Ar restorane reikia apmokestinti vandenį iš čiaupo? Ar tokį reiktų teikti svečiams?
Atsako vandens someljė: Kuo skiriasi natūralus mineralinis vanduo nuo geriamojo vandens iš čiaupo?
Vilniuje naujas restoranas „Elven”! Eiti ar kojos nekelti?

Paieška:

Ieškoti:

Copyright © Dervynas.